Amaciador de carne industrial

em aço inoxidável

O amaciador, com os seus 180 micro-cortes por decímetro quadrado, corta as fibras de carne para amaciar a carne sem a estragar. Pode ser utilizado para amaciar fatias de carne crua ou cozida, mas não é adequado para ser utilizado com carne que contenha ossos ou carne congelada. A máquina, que está equipada com uma transmissão de engrenagens e lâminas de aço inoxidável facilmente removíveis, cumpre as normas de segurança mais rigorosas da CE. A máquina é inteiramente feita de aço inoxidável AISI 304, não requer manutenção especial e é fácil de limpar.