Os descascadores de cebola são inteiramente feitos de aço inoxidável, e são fabricados de acordo com todos os mais modernos requisitos de segurança.
A versão CE, de acordo com as normas de segurança CE, está equipada com caixa de botões eléctricos com placa electrónica de 24 volts, micro interruptor de segurança na porta e na tampa, e um botão vermelho saliente de emergência e de paragem de trabalho. As máquinas são dotadas de unidade de redução de velocidade com accionamento por correia, e a correia multi-grip é silenciosa, segura e facilmente ajustável. A cobertura feita em policarbonato transparente permite ao operador verificar o processamento. A saída automática
o dispositivo e a entrada de água é de Ø 50 mm e a placa giratória é revestida com uma placa muito !ne granular e mostra uma rotação de 20% mais lenta do que a do descascador de batatas. A nova porta e a sua maçaneta é feita de
um material forte especial nylon 6 PV 30% denominado Akulon
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