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Cozedor industrial a vapor WKS contínuode massaspara carne
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Características
- Tipo
- a vapor
- De batelada / contínuo
- contínuo
- Produto alimentar
- de massas, para carne, para hortaliças, para batatas
- Outras características
- pasteurizador, com linha de resfriamento
Descrição
O sistema de cozedura tipo WKS é perfeito para cozinhar e branquear produtos alimentares. Dependendo do design, eles também são capazes de pasteurizar embalagens no processo de passagem.
Opções:
-Cozinhar bolas de carne, batatas e macarrão
-Branqueamento, antipasti
-Sous vide
-Cozinhar batatas e legumes fatiados e cortados em cubos
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VÍDEO
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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.