Queimador radiante MR12Ni

a gás naturalde queima diretapara produtos alimentares

Um queimador de combustão a gás de 5 x 12 polegadas, desenvolvido como uma actualização resistente à corrosão do queimador MR-12 para o tornar mais adequado para fornos de processamento de alimentos. O MR-12Ni é um queimador de combustão de superfície a gás de 5 x 12 polegadas. Foi desenvolvido como uma actualização resistente à corrosão para o queimador MR-12, o que o tornou mais adequado para fornos de processamento de alimentos. A superfície niquelada e os componentes em aço inoxidável resistem melhor aos procedimentos agressivos de lavagem utilizados em muitos fornos de processamento de alimentos. É utilizado em fornos de túnel de transporte de processo para aplicações como a fusão de queijo de pizza, o escurecimento de pão ou bagels, bem como em outras cozeduras, cozedura e escurecimento de produtos alimentares. Características e benefícios Resistente ao flash, porosidade fina, emissor de espuma metálica O combustível de entrada é convertido para 65% de infravermelhos, 35% de energia convectiva Construção de face plana Caixa de ferro fundido niquelado com material de gaxeta de expansão a alta temperatura Secções modulares do queimador com conectores de união de orifícios niquelados Estrutura de aço inoxidável em todo o perímetro Kit emissor substituível por acessórios de carril em aço inoxidável O calor radiante é distribuído uniformemente A energia radiante é transferida directamente para o produto O queimador pode ser colocado mais perto do item para maximizar a transferência de energia radiante Estruturalmente sólido com calor rápido, capacidades de arrefecimento rápido Substituição rápida e fácil das secções do queimador com uma taxa de queima uniforme em todo o comprimento do queimador Elimina a contaminação potencial do produto quando o queimador está invertido acima do produto Desenho com menor stress e manutenção rentável.