Nova versão com bomba de parafuso amovível da máquina de temperar chocolate em contínuo Top Ex com painel de controlo digital.
Esta máquina destaca-se no mercado das máquinas de temperar chocolate em contínuo graças a um novo sistema patenteado que permite a remoção da bomba de parafuso de tempero em apenas alguns minutos.
As vantagens da utilização desta nova máquina de temperar chocolate são inúmeras: a mais notável é a possibilidade de inserir grãos de avelã, gruè de cacau e qualquer outro produto no chocolate para permitir a aromatização do chocolate.
Esta máquina de temperar foi concebida para responder da melhor forma às necessidades da oficina de média e grande dimensão e é uma excelente união entre versatilidade e baixo custo de funcionamento.
Dispensador volumétrico com pedal para controlo do fluxo de chocolate.
Mesa vibratória aquecida de baixa tensão.
- Ideal para grandes oficinas e pequenas indústrias.
- Facilmente intercambiável entre moldagem e revestimento.
- Aquece 60 Kg de chocolate em 14 minutos.
- É o único modelo da gama compatível com o carregador de moldes 175 e a linha de moldagem 275.
- Concorrente direto na produção horária com máquina extremamente superior.
- Opção de modificação para trifásico 220 V - 50/60 Hz.
- Mesa vibratória aquecida 220 V 24 V.
- Possibilidade de remoção da bomba de parafuso para permitir uma lavagem rápida do interior da máquina.
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