Novo modelo! Design renovado, com grande abertura superior que torna o depósito completamente acessível e higienizável. É possível encomendar a máquina com o bico de distribuição de chocolate do lado direito ou esquerdo.
Aquecimento do depósito a seco. Apenas necessita de ligação à rede eléctrica.
A misturadora e fundidora de chocolate Tank 200 é inteiramente construída em aço inoxidável AISI 304.
O misturador pode ser operado em modo contínuo ou intermitente com temperaturas programáveis e mistura temporizada.
O aquecimento da cuba e da conduta de saída são termoregulados separadamente.
Bomba integrada para alimentação do chocolate às máquinas de temperar.
Especificações eléctricas:
400 V trifásico - 50 Hz
Opção de modificação para:
220 V trifásico - 50/60 Hz
Potência necessária:
4 Kw - 16 A - 5 pólos
Capacidade do depósito:
200 kg
Dimensões:
h. 1370 mm (1815 mm com a tampa aberta), w. 950 mm (1080 mm com a tampa aberta e bico de distribuição do lado direito), d. 960 mm
Equipada com uma bomba de parafuso com pedal ou botão para a extração do chocolate.
A bomba inverte o seu sentido de rotação no final de cada ciclo de trabalho para limpar a tubagem.
Esta máquina pode ser encomendada com o ponto de emissão da bomba do lado direito ou do lado esquerdo.
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