Pingadeira de massa de chocolate ONE SHOT TUTTUNO 9

para a indústria alimentíciapara chocolate

Oneshot tuttuno 9: máquina de dosagem e distribuição simultânea de chocolate destinada a criar produtos recheados de chocolate numa única operação, incluindo pralinés em molde de policarbonato, bolas de chocolate, ovos de chocolate e produtos de chocolate com características especiais. A máquina injecta recheios de chocolate em diferentes percentagens, tempos e modalidades, de acordo com as necessidades do utilizador, criando simultaneamente a capa de chocolate exterior e o interior do praliné. Uma máquina de temperar, localizada atrás da ONE SHOT, alimenta o chocolate temperado num ciclo contínuo através de uma bomba de recirculação. O recheio de chocolate é então distribuído pelo operador a partir da tremonha termorregulada na cabeça da máquina. - Aumento das dimensões da esteira para 400 mm - 9 bicos de injeção que permitem trabalhar em moldes até 380 mm de profundidade - Possibilidade de injeção em tabuleiros standard de 400x600 mm - Elevada produção: até 6 moldes por minuto Especificações eléctricas: 220 V monofásico - 50/60 Hz Potência necessária: 3.5 Kw - 16 A - 3 pólos Taxa de produção por hora: dependendo do produto, até 360 moldes 275x175mm Dimensões: h. 1550, w. 1670, d. 920 mm Dimensões com Vibra: l. 3050 Necessita de ser ligado a uma fonte de ar comprimido: 80 lt/min - minimo 6 bar filtrado, secca, disoleata