Peneira granulométrica para produtos alimentares Vaglio

para o setor alimentarvibratória

Último componente da linha Selmi Bean to Bar, o Vaglio tem a função de peneirar, através de um sistema de vibração, o chocolate após o refino final. Este processo elimina o excesso de fibras e corpos estranhos residuais, de modo a garantir a segurança do produto e a obter um composto de saída de cerca de 16 microns: granulometria impercetível ao paladar. A estabilidade da máquina foi optimizada e o seu desempenho melhorado, graças a um aumento da superfície de crivagem e da intensidade de vibração. Tremonha de carga facilmente amovível e lavável. Especificações eléctricas: 400 V trifásico - 50 Hz Potência necessária: 0.18 Kw - 0,61 A - 5 pólos Taxa de produção por hora: 50-60 kg Dimensões: h. 1000 mm, w. 585 mm, d. 465 mm Dimensões compactas. Peneira final automatizada destinada a filtrar as impurezas introduzidas durante o processamento.