Cascata de chocolate Macchia Temperante

A Macchia Temperante é uma das máquinas mais vendidas da gama, uma vez que apela aos ateliers mais inovadores do mercado, oferecendo aos utilizadores finais a oportunidade de preparar, à vista dos clientes, especialidades à base de chocolate, tais como marocchinos, copos de chocolate e gianduia, decorações e variegações de gelados, chocolate quente, etc. Está equipada com um pedal de controlo de caudal e um doseador volumétrico para regular a quantidade de produto oferecido aos clientes. Especificações eléctricas: 400 V trifásico - 50 Hz Opção de modificação para: 220 V monofásico Opção de modificação para: 220 V trifásico - 50/60 Hz Potência necessária: 1 Kw - 16 A - 5 pólos Capacidade do depósito: 10 kg Dimensões: h. 850 mm, l. 420 mm, d. 700 mm Com tubo: h. 1360 mm Tamanho compacto. Ideal para utilização em bancadas de pastelarias, cafés, gelatarias e chocolatarias. Utilizada para a variegação de cones e copos de gelado, café marocchino com sabor a chocolate, chocolate quente, etc.. Equipado com doseador volumétrico e pedal de controlo do caudal. Necessita de ligação de água corrente.