Temos uma forma original e tradicional de torrefação com os nossos torradores de café de tambor da série EB. O fator mais importante é o desenvolvimento do sabor.
Para garantir o desenvolvimento do sabor, todos os nossos torradores de café têm caraterísticas padrão:
- Chama direta e modulante
- Controlo da velocidade do tambor
- Controlo de velocidade baixa ou máxima da ventoinha
A torrefação de café, cacau e malte é fácil com a série EB.
- Tempo de torrefação: ~8 a 15 minutos por lote
- Dimensões: 6' 8" x 6'2" x 5' 5" 1200 lbs
- Aquecimento: Propano, gás natural 3/4'' NPT BTU
- Necessidade de espaço : 8-15 m2
- Registo de dados: Velocidade da ventoinha, velocidade do tambor, temperatura do feijão
- Ligação: Compatibilidade com software de terceiros Cropster, Artisat, etc.
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