Na Tiantai, também oferecemos fermentadores selados, fermentadores de capacidade variável e fermentadores open-top. Os nossos fermentadores personalizáveis podem ser adaptados para se ajustarem ao diâmetro e altura específicos da sua localização. Também oferecemos fermentadores de exterior com isolamento melhorado e características de segurança. Além disso, podemos concebê-los empilhados verticalmente para utilizar totalmente o seu espaço no teto.
O fermentador de capacidade variável Tiantai é um tipo de fermentador de topo aberto que vem com uma tampa deslizante. Esta tampa pode ser ajustada para se adaptar a diferentes tamanhos de lotes de vinho de fruta ou pode ser completamente removida para converter o fermentador num fermentador de topo aberto. É adequado para a fermentação oxidativa e não-oxidativa de vinho de fruta.
Características principais
- A tampa desliza para baixo do tanque para acomodar tamanhos de lote variáveis
- Tampa flutuante com borracha de qualidade alimentar, em conformidade com os requisitos da FDA
- Braço de elevação equipado com roldanas SS304, auto-bloqueio em ambos os sentidos através de guincho de aço inoxidável
- Acabamento interior polido e liso, passivação por decapagem e sanitário em todas as soldaduras
- As nossas camisas de arrefecimento de precisão soldadas a laser são hidroformadas e deflectoras para minimizar a carga do sistema de arrefecimento de glicol e maximizar a turbulência e a poupança de energia.
- Controlo preciso da temperatura
- A câmara de visita montada lateralmente permite a limpeza completa do bagaço e dos resíduos da lavagem
- A porta de amostragem na parede lateral permite uma recolha fácil de amostras de vinho
- Piso inclinado de acordo com o seu pedido
As nossas cisternas possuem certificações oficiais, incluindo ISO9001, CE PED, GB PED e ASME, garantindo uma qualidade de topo. Estas certificações permitem-nos fabricar cisternas capazes de funcionar a alta pressão, oferecendo-lhe uma gama mais vasta de opções para processos de carbonatação e nitretação.
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