Aguardentes destiladas em vasos com baixo teor de vinho, ou com um teor máximo de álcool entre 60 e 80 por cento (após várias destilações)
Pode encontrar aqui:
♦ Alambiques
alambique para Whisky de dois potes
alambique de Uísque de Pote Triplo
A configuração mais básica consiste no pote, capacete, pescoço de cisne e braço de Lyne, condensador e cofre de espírito.
pote
O pote tem uma construção robusta de quatro camadas, com um interior composto por cobre. No interior, há um isolamento que utiliza lã de rocha ou poliuretano de alta densidade, mantendo eficazmente o controlo ideal da temperatura.
forma personalizada da lâmina
Cebolas, peras, lanternas, formas de capacete de esferas, o tamanho e a forma do capacete serão adaptados pelos engenheiros de destilação da Tiantai para criar seu espírito único.
inclinação do braço de Lyne à medida
A inclinação do braço de Lyne pode ser positiva, neutra ou negativa, dependendo do seu espírito que está a ser produzido.
método de aquecimento
A nossa prioridade é a segurança e o aquecimento eficaz. Com base no tamanho do seu destilador, recomendamos diferentes métodos, como aquecimento elétrico, camisa de vapor e banho de água/óleo coberto com aço inoxidável e isolamento.
cIP
Semelhante a outros tanques, é possível utilizar sistemas CIP para limpeza.
condensador
Cada pote ainda está equipado com um condensador de concha e tubo com tubos de aço inoxidável, que pode condensar eficientemente os vapores de etanol em álcool liquefeito a 20 ℃.
Condensadores com tubos de cobre também estão disponíveis. Esta exposição final de cobre resulta em um espírito jovem mais limpo com menos compostos de enxofre que afetam o sabor.
válvula de segurança
As válvulas de segurança são montadas no capacete das panelas. Quando a pressão do vapor excede o padrão nominal, as válvulas abrem-se automaticamente para libertar a pressão.
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