Fermentador para a indústria alimentícia

com fundo cônico

As cubas de fermentação TIANTAI (fermentadores/fermentadores) são cubas com um topo esférico em forma de toro, um corpo cilíndrico e um fundo cónico, e são isoladas, com camisas de arrefecimento sobre o corpo cilíndrico e o fundo. Na maioria dos casos, estes reservatórios trabalham sob pressão e, por isso, estão equipados com acessórios de segurança. O seu equipamento de série inclui também um dispositivo de lavagem e uma caixa de visita para acesso ao interior. A conceção especial dos fundos das cubas permite recolher os resíduos das leveduras de lúpulo e separá-los da cerveja. Os nossos fermentadores cumprem todas as normas aplicáveis e podem ser concebidos com base na diretiva relativa aos equipamentos sob pressão e na legislação de diferentes países. *Além disso, podemos concebê-los empilhados verticalmente para utilizar plenamente o seu espaço no teto. Também oferecemos fermentadores exteriores com isolamento melhorado e características de segurança, fermentadores de capacidade variável e fermentadores open-top. Características principais - Cada tanque de fermentação e armazenamento TIANTAI é completamente fabricado em aço inoxidável, operável até 2 bar de pressão, e vem com certificação CE, isolamento PU, jaquetas de resfriamento, bicos de limpeza e uma unidade de segurança. - O nosso braço de prateleiras ajustável proporciona uma recuperação máxima da cerveja e os nossos tanques de fermentação estão equipados com camisas de arrefecimento de glicol de alta eficiência. - O isolamento de espuma de poliuretano Pour-in tem um elevado valor de isolamento e expande-se para preencher todos os cantos do espaço de isolamento, alcançando um desempenho superior em comparação com as placas de fibra. - A válvula de drenagem sanitária é mantida perto do fundo do fermentador para evitar que a levedura e o mosto sejam retidos na tubagem à temperatura ambiente, resultando em deterioração e sabores estranhos. Mais especificações podem ser enviadas após o seu pedido.