Introdução
o sistema de microcervejaria de 1200L é normalmente aplicado a cervejarias que são muito mais pequenas do que as cervejarias corporativas de grande escala e são de propriedade independente. Estas cervejarias são geralmente caracterizadas pela sua ênfase no sabor e na técnica de fabrico de cerveja. Oferecemos uma Microcervejaria (mini cervejaria) com a produtividade de 1000L (10 hl) a 5000L (50hl) por cerveja. O serviço inclui: conjunto completo de equipamento de microcervejaria, instalação chave na mão, receitas e tecnologia de cervejas de marca, formação de pessoal e muito mais. O desempenho da sua microcervejaria (cervejaria e mini cervejaria), se necessário, pode ser aumentado no futuro.
Especificações
Saída/cerveja 12HL
Cerveja/Semana 6~12
Saída/Semana 72~144HL
Alimentação eléctrica Trifásica/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz
Monofásico/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz
Fonte de Aquecimento Vapor/Combustão Direta
Área requerida >80M2
Mestre cervejeiro 1
Nota: 1hl=100litros; 1Gallon=3,7854litros; 1Barril (BBL) =117Litros;
Sistema de micro cervejaria , equipamento de cervejaria artesanal , equipamentos de cervejaria
Configuração
1. Unidade de moagem de malte
Triturador de rolamento ajustável de partículas
Sem-fim flexível ou de aço para elevar diretamente o grão moído para o tanque de purê
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