O evaporador a vácuo de baixa temperatura é um novo equipamento de concentração desenvolvido pela nossa empresa. Ele realiza a evaporação a baixa temperatura através de alto grau de vácuo. Há um rolo giratório dentro do evaporador. A água quente é usada para aquecer o fundo do evaporador e o rolo de fiação. A rotação contínua do rolo aumenta a área de evaporação e a velocidade, resultando na evaporação de película fina. Através do contacto contínuo com a superfície do rolo de fiação, a matéria fina em bruto é aquecida para evaporar.
Desde a alimentação até à descarga, todo o processo de concentração é contínuo sob vácuo. O evaporador a vácuo de baixa temperatura resolve muitos problemas encontrados pelo evaporador tradicional, tais como, alta temperatura de concentração, longo tempo de concentração, desnaturação da matéria-prima, fácil formação de incrustações durante a concentração, baixa fluidez após a concentração e nenhuma concentração adicional. Devido à baixa temperatura de evaporação do nosso equipamento, os ingredientes activos da matéria-prima são mantidos.
Gama de aplicação:
1. Sumo de fruta - 2. Produtos lácteos - 3. Café instantâneo e chá instantâneo - 4. Medicina tradicional chinesa
5. Caldo de fermentação - 6. Bactérias do ácido lático - 7. Protease - 8. Extrato de planta
9. Produtos biológicos
Vantagens:
alimentação e descarga contínuas em estado de vácuo
processo automático, contínuo e fechado
proteção dos ingredientes activos da matéria-prima a baixa temperatura
temperatura de concentração ajustável (20-50°C)
sem limitação de densidade, desde que com fluidez
monitor de densidade online, descarga automática de material acabado
sistema CIP: limpeza rápida e completa, sem cantos mortos
reciclagem de solventes
normas GMP
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