De acordo com o princípio da refrigeração, o meio de transporte de energia completa o ciclo contínuo de gás→líquido→gás no sistema de circulação fechado. Durante o processo de mudança de fase, o meio realiza a libertação e absorção de calor. O calor libertado é utilizado para o aquecimento e a evaporação do líquido material, enquanto o calor absorvido provém do calor de condensação do vapor secundário gerado pela evaporação do líquido material. A concentração do líquido, a evaporação do solvente e a recuperação do solvente podem ser efectuadas através da utilização de energia quente e fria.
Gama de aplicações:
1. Concentração de extrato - 2. Concentração de vários sumos e outros líquidos - 3. Concentração de várias soluções orgânicas - 4. Recuperação de vários aditivos
5. Recuperação e concentração de várias soluções - 6. Concentração de caldo de fermentação biológica - 7. Processo de desidratação das indústrias farmacêutica, de proteção ambiental, alimentar, química e outras - 8. Concentração de solventes orgânicos (utilizados principalmente na categoria de inflamáveis e explosivos), tais como metanol, etanol, acetato de etilo, acetona, solução de n-hexano
Vantagens:
▪ Pouco pré-aquecimento do vapor industrial é necessário no arranque (substituível por aquecimento elétrico). O aquecimento elétrico puro e a evaporação podem ser realizados porque não é necessário vapor durante o funcionamento normal
a temperatura de funcionamento de todo o processo é de 45-65°C. A temperatura de evaporação pode ser ajustada a qualquer momento de acordo com as diferentes propriedades do material. Além disso, a fonte de aquecimento é inferior a 85 ° C, portanto, é particularmente adequado para a evaporação e concentração de material sensível ao calor
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