O tanque de limpeza que recebe o peixe cru ou os camarões, limpa e lava as impurezas do processo de transporte. A parte de elevação transporta o peixe cru e o camarão de forma equitativa para o posto de trabalho seguinte.
A máquina é composta por um rolo de esfola, um rolo de limpeza, um rolo de prensagem de filetes, uma correia transportadora de alimentação, uma correia transportadora de descarga, um controlo elétrico, etc.
A lâmina é fácil de substituir, o rendimento do produto primário é elevado, é fácil de limpar, é fácil de operar para o operador, que pode assumir o posto sem formação.
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