Gama de painéis radiantes de gás com malha metálica Bekaert (os melhores do mercado) com forma cilíndrica e/ou rectangular especialmente desenvolvida pela Siabs para o sector da panificação e subprodutos relativos à panificação, douradura, e caramelização. Temperatura constante do produto, ampla gama de modulação da potência térmica, dimensões personalizadas de acordo com a aplicação, fazem desta gama de queimadores uma alternativa muito importante aos queimadores de convecção tradicionais.
Adequados para tratamento directo no produto, ou indirectamente, encontram amplo espaço na inserção de fornos de túnel, fornos de correia e câmara de combustão. Finalmente, numa chave ecológica, os parâmetros de combustão são quase irrelevantes em termos de CO e Nox.
Produtos tratados:
Piadina
Pita
Pão árabe
Pizza
Baguete
Biscoitos
Etc ..
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