Misturador industrial de massa contínuo

A amassadeira contínua é utilizada para preparar a massa para alimentar as sucessivas laminadoras e moldadoras, que têm capacidades de produção que variam entre 200 e 2000 kg/h. Todas as amassadeiras são feitas de aço inoxidável com uma plataforma de chapa metálica antiderrapante (aço inoxidável ou alumínio), grades de segurança e escadas. Podem ser fornecidos com diferentes configurações. Geralmente têm um dispositivo de dosagem para farinha e líquidos, mas outros tipos de doseadores podem ser instalados dependendo das necessidades do cliente. O fornecimento de farinha pode ser feito através de parafuso ou equipamento de compressão completo com ciclone. Eles também são equipados com uma centrífuga de alta velocidade para misturar as matérias-primas uniformemente, para que toda a máquina possa manter a mesma capacidade de produção em dimensões menores. Graças a algumas mudanças de design, a amassadeira também pode produzir massas sem glúten, que são usadas por laminadores e moldadores para gerar formatos de massas sem glúten para pessoas com intolerância. A máquina também prevê a possibilidade de recuperar os resíduos de produção.