Túnel de resfriamento para massas

A tarefa do refrigerador é baixar a temperatura do produto proveniente do tratamento térmico anterior com uma certa rapidez para retardar a proliferação de novas cargas bacterianas sobre o produto. Basicamente, a máquina é composta por uma série de correias transportadoras em polipropileno ou aço inoxidável, posicionadas uma sobre a outra para transportar o produto para uma zona onde se encontram as baterias de arrefecimento aletadas, equipadas com ventiladores para a recirculação do ar e uma série de painéis de isolamento em aço inoxidável com poliuretano injectado, fáceis de abrir para inspecção e limpeza graças às dobradiças especiais. As baterias podem ser alimentadas por água freon ou glicol; além disso, se a temperatura de tratamento for particularmente baixa, pode ser equipada com aquecedores de degelo elétricos. Se o cliente assim o exigir, a máquina pode ser equipada com vários tipos de acessórios; por exemplo, os ventiladores podem ser montados em portas abertas para facilitar as operações de limpeza e os cintos podem ser limpos por um sistema de lavagem automática.