Transportador de esteira

de secagempasteurizadorde congelamento

Os transportadores de bobinas são máquinas extremamente versáteis. Podem ser utilizados para congelar, arrefecer, fermentar, secar ou pasteurizar diferentes tipos de produtos, tanto antes como depois da embalagem. A nível conceptual, são correias transportadoras longas que recebem o produto e o levam para dentro de uma célula onde existem condições definidas de ventilação e/ou temperatura e/ou humidade. Através do seu movimento, as correias mantêm o produto dentro da célula durante um tempo pré-definido, movendo-o lentamente ao longo de um percurso da bobina e permitindo que o produto seja exposto ao mesmo tratamento em todas as direcções sem o sujeitar a impactos ou movimentos forçados de qualquer tipo. Uma vez terminado o percurso, o produto é retirado da célula para permitir quaisquer tratamentos subsequentes ou para armazenamento. Normalmente, as bobinas são utilizadas para tratar alimentos, tais como massas, produtos de padaria, vegetais, carne e assim por diante. A máquina é constituída essencialmente por uma célula formada por painéis de isolamento adaptados ao tipo de tratamento pré-seleccionado, uma estrutura de suporte em aço inoxidável, uma correia transportadora (em aço inoxidável ou plástico alimentar), um dispositivo puxador para o movimento da correia (tambor ou coluna em função do tipo de bobina em questão) e a unidade de tratamento (para levar a célula à temperatura e/ou humidade adequadas e recircular o ar). A bobina pode ser construída de muitas maneiras diferentes: o comprimento e a largura da correia, o número de mesas, o posicionamento dos dispositivos de tratamento, o tamanho da célula e assim por diante podem ser variados. Tudo isso explica porque a máquina é extremamente versátil e, portanto, muito apreciada pelos clientes mais exigentes.