Misturador a vácuo VM series
de tambor rotativocontínuode sólidos

misturador a vácuo
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Características

Tecnologia
de tambor rotativo
Batelada / contínuo
contínuo
Tipo de produtos processados
de sólidos
Configuração
vertical
Outras características
em aço inoxidável, a vácuo, automático, de velocidade variável, higiênico, multieixos, amassador
Aplicações
para a indústria alimentícia
Potência do motor

MÁX: 18,5 kW
(25,15 hp)

MÍN: 0,75 kW
(1,02 hp)

Descrição

Máquina de alimentos Misturador a vácuo A gama inclui misturadores standard de 1 eixo e misturadores de 2 eixos de elevada eficiência de mistura. Características principais (1) A transmissão automática de 2 velocidades como caraterística padrão permite o controlo automático da velocidade de mistura. o VM150 incorpora uma transmissão automática de 3 velocidades. (2) Lavagem fácil permitindo uma rápida mudança de produto (aproximadamente 10 minutos). (Soba preto ←→ Macarrão chinês / Soba ←→ Udon) (3) Extremamente higiénico com estrutura totalmente em aço inoxidável. Sistema vertical de 2 eixos que oferece uma mistura uniforme a vácuo♪ (1) A misturadora de 3 sacos pode funcionar com apenas 20 kg Consegue uma mistura uniforme com cargas de 20 kg a 75 kg. (2)Elimina a mistura deficiente nos eixos da amassadeira A massa gira em torno do corpo em forma de casulo para garantir uma mistura uniforme. (3) A massa não retém o calor A grande área de mistura dificulta a retenção do calor pela massa. (4) Higiénica e fácil de limpar! As lâminas da batedeira podem ser retiradas para facilitar a limpeza. Pode misturar mesmo com 50% de água adicionada, o que as batedeiras normais têm dificuldade em amassar (1) As pás do impulsor podem ser trocadas As pás do impulsor podem ser trocadas, permitindo o fabrico de uma variedade de produtos. (2)Mudança de velocidade continuamente variável A velocidade de rotação pode ser alterada livremente no painel tátil, tornando a misturadora adequada para o fabrico de uma gama diversificada de produtos. (A velocidade de rotação pode ser definida entre 10 e 120) (3)Extrusão suave Extrusão suave. A massa amassada com elevado teor de água não se enrola à volta do eixo.

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