benefícios do degasser de Somex
Controle sobre parâmetros de funcionamento
Controle sobre a temperatura da amostra
Tipicamente 3 eficientes tempo de ciclo minuto
Rampa para controlar a formação de espuma
Os degassers de Somex foram validados e são usados agora por todos os tipos carbonatados de condução da bebida.
como importante é o controle dos parâmetros da desgaseificação?
Veja a carta de barra unida para ilustrar a influência no pH, nos resultados de Brix, de acidez & de Aspartame quando os parâmetros de funcionamento variam por 20%
como eficiente é o degasser de Somex?
Os dados no gráfico unido da remoção do CO2 contra o tempo mostram que a desgaseificação completa pode estar completa dentro tão pouco quanto 2 minutos.
por que é a desgaseificação controlada importante?
A variabilidade na desgaseificação influenciará a variabilidade em resultados de Brix/pH/Acidity
Sobre a desgaseificação concentrará a amostra e aumentará incapacidades
Se uma amostra underdegassed, o CO2 permanecerá na amostra
A desgaseificação incorreta pode conduzir aos fales positivos ou aos resultados do negativo falso
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