O descascador universal de facas Sormac UP-8000 foi concebido para descascar produtos longos como cenouras, rabanetes e pepinos. O produto é colocado sobre a correia trapezoidal e deslocado sobre o primeiro conjunto de rolos de transporte. Não é necessária nenhuma orientação do produto, a menos que o produto seja extremamente cônico.
A máquina está equipada com rolos de transporte que transportam o produto horizontalmente através da máquina. O produto passa por 8 estações de descasque que descascam completamente o produto.
As estações de faca e os rolos de transporte são equipados com um sistema de liberação rápida, que permite a fácil remoção para substituição ou limpeza.
Os resíduos de descasque caem nos silos na parte inferior da máquina.
Capacidade
A capacidade da UP-8000 é de aproximadamente 6.000 - 8.500 pcs/hr.
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