O nosso fogão CK1500 permite-lhe cozinhar continuamente alimentos abertos não embalados. Tem um design modular - tornando-o ideal para diferentes produções. O CK1500 está disponível como uma unidade independente ou para ser integrado numa linha de cozedura completa.
O CK1500 cozinha suavemente os produtos no sistema apesar da sua elevada produção horária. O sistema não requer quaisquer peças mecânicas no banho de água.
O funcionamento do sistema é moderno e de fácil utilização. O processo de cozedura pode ser facilmente monitorizado. Os parâmetros de processo registados podem ser facilmente explorados a partir do sistema para fins de garantia de qualidade.
Graças à limpeza CIP automática integrada, o CK1500 está novamente limpo com um esforço mínimo. Isto elimina custos desnecessários de energia e agentes de limpeza. A panela de água quente isolada também torna o CK1500 um fogão energeticamente eficiente.
Quer aumentar os seus volumes de produção ou modernizar a sua produção?
O design compacto e modular do CK1500 em combinação com a automação moderna é perfeito para isto.
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