A máquina de evisceração ST504 é uma solução óptima e consistente para uma evisceração de enguias frescas e cultivadas a alta velocidade. Entre a gama de peso de 100 a 250 gramas, a máquina pode processar 23 enguias por minuto numa única e mesma configuração. Não são necessários ajustes adicionais. Na memória mecânica, as primeiras unidades fazem um corte limpo na barriga, o raspador e uma boca de sucção recolhem e retiram os intestinos da barriga, enquanto a última unidade escovará todo o sangue restante. Todos os resíduos são aspirados para um colector opcional que é fácil de esvaziar e enxaguar com o premir de um botão.
Características
Pode ser utilizado para evisceração:
- Enguia fresca, cultivada de 100 a 250 gramas
- Enguia selvagem sob condições estritas
PRODUTO
- Enguia fresca e cultivada
- Evisceração
- 100 a 250gramas
- Com ou sem cabeça
- Enguia selvagem sob condições estritas
MÁQUINA
- Alimentação manual fácil com reconhecimento visual para o operador
- Memória mecânica
- Não é necessário ajuste extra num determinado intervalo, sendo possível um ajuste fino
- Alta velocidade
- Corte limpo e direito por duas lâminas circulares
- A cabeça permanece intacta para a lança
- Processadores médios e profissionais
- Consistente
- Todos os intestinos removidos por raspagem e sucção
- Sangue escovado e lavado da enguia
- Acumulação fácil e limpa dos intestinos
- O colector é fácil de esvaziar pneumaticamente - é necessário ar comprimido
PADRÃO & OPÇÕES
- Sistema de água incluído
- Guardas monitorizados electronicamente incluídos
- Guarda de segurança na alimentação incluída
- Faixa de alimentação disponível
- Sistema de vácuo e bomba de vácuo disponíveis
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