Tanque de fabricação de queijo

tanque de fabricação de queijo
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Características

Capacidade

MÍN: 600 l
(158,5 gal)

MÁX: 1.500 l
(396,26 gal)

Descrição

Estas bacias são utilizadas para a produção de queijo branco. O queijo branco é deixado nestas bacias. A coalhada é quebrada e percolada por meio de roupas extratoras e polias laterais. A água restante é extraída através da colocação de placas de pressão e peso. O queijo adquirido é cortado com moldes e provido de água salgada. Capacidade: 600 – 1500 LT

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