Linha de produção de refeições prontas de massas

A melhor solução para si é a R2E, uma linha única para a produção de massas curtas, longas e recheadas. O início da linha é flexível e permite produzir massas com uma prensa e/ou uma laminadora de massa: se forem máquinas de vácuo total da Storci, a qualidade da cozedura é garantida. As linhas foram concebidas e criadas com uma atenção especial à limpeza e higiene de cada detalhe, com capacidades que variam de 600 a 5000 tabuleiros/hora. Grandes produções podem ser alcançadas aumentando o número de filas de bandejas e utilizando placas metálicas intercambiáveis que foram moldadas de acordo com as dimensões das bandejas. A embalagem também é possível se a película termoadesiva estiver presa na mesma máquina. Os sistemas de cozedura e refrigeração rotativos garantem uma vasta gama de tempos de trabalho numa área de cobertura limitada; poderá também cozinhar massas secas, arroz, carne, peixe e vegetais para expandir a sua gama de produtos. Uma escolha vencedora para o seu negócio.