Sistema de preparação de massa de aço inoxidável equipado com doseadores automáticos para ingredientes secos e líquidos. Adequado para vários setores: massa fresca, massa fresca recheada, massa em folha, massa seca, massa sem glúten e nhoques. O PLC permite ao usuário armazenar um grande número de receitas que podem ser facilmente modificadas. Massas coloridas: tempos rápidos de troca de receitas graças à unidade de auto-limpeza.
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