A máquina é projetada para a preparação de solução salina homogênea usada na indústria de carnes.
O tanque está cheio com a quantidade de água necessária. O sal é adicionado a uma tremonha e, depois de premir o botão Mix, inicia-se a mistura dos componentes. O tempo de mistura pode ser ajustado.
A bomba centrífuga de alto desempenho mistura a solução e permite a adição efetiva de substância seca ao líquido e também ajuda a transportar a solução na máquina desejada. A mistura de ambas as substâncias é efectuada por meio de um injector, que é colocado debaixo do reservatório. O tubo de nível permite controlar a proporção certa. A tampa do tanque também é usada para facilitar a limpeza do sistema.
Diferentes tamanhos de misturadores estão disponíveis para atender às necessidades do cliente.
A máquina é fabricada em aço inoxidável 1.4301 (AISI 304) e está em conformidade com as Directivas 2006/42/ЕС e 2006/95/CE do Conselho e com os regulamentos USDA.
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