Tambor de maceração a vácuo VT-7000 series
com sistema de refrigeração

Tambor de maceração a vácuo - VT-7000 series - Suhner AG Bremgarten - com sistema de refrigeração
Tambor de maceração a vácuo - VT-7000 series - Suhner AG Bremgarten - com sistema de refrigeração
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Características

Outras características
a vácuo, com sistema de refrigeração
Capacidade

7.000 l
(1.849 gal)

Descrição

Máquina automática de massagem e salga a vácuo com capacidade de 7000 litros ou máximo. 3500 kg de capacidade de carga, dependendo do produto. Para massagem suave, mas eficaz, de carne fresca com ou sem ossos, sob vácuo variável.

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