Máquina automática de massagem e salga a vácuo com capacidade de 750 litros ou máximo. Capacidade de carga de 450 kg, dependendo do produto. Para massagem suave, mas eficaz, de carne fresca com ou sem ossos, sob vácuo variável. Graças à construção basculante, o tempo de carga e descarga é significativamente reduzido. Além disso, a capacidade de carga também é aumentada com a inclinação. O tambor basculante mantém a alta qualidade e funcionalidade habitual dos tambores Suhner.
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