O Sistema Suhner Brine Mixer é um misturador eficiente para dissolver sal, aditivos e especiarias sob a adição de água em um processo especial sem a formação de espuma. Todos os ingredientes são facilmente carregados no funil. Em pouco tempo os ingredientes são eficientemente misturados dentro do tanque com uma bomba que recircula a salmoura. Como opção, a camisa de resfriamento isolada com parede dupla assegura que a salmoura seja resfriada eficientemente até a temperatura ideal de processamento. Assim que a temperatura e mistura desejada é atingida, a salmoura acabada pode então ser transferida para um tanque de armazenamento ou directamente para o injector.
Tanque de mistura de 400 litros, construção totalmente feita em aço inoxidável
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