Cortadores por gravidade ideais para charcutaria, recomendados para uso profissional. O design suave e os botões em alumínio realçam a sua elegância. Construção em liga de alumínio anodizado, transmissão por correia/acionamento, motor com proteção térmica (exceto para as mod. AF300SGR/AF330SGR), controlos de baixa/voltagem, lâmina em aço 100Cr6 forjado e endurecido, dispositivo de desbloqueio do carro (exceto para as mod. AF300SGR/AF330SGR), placa de alimentação em alumínio equipada com ranhuras de deslizamento especiais para diminuir a fricção, conjunto afiador fundido/in.
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