Cortadores por gravidade recomendados para uso profissional, ideais para cortar todos os tipos de produtos congelados (/6 °C / + 4 °C). Construção em liga de alumínio fundido anodizado, transmissão por correia, motor assíncrono silencioso/funcionante, controlos de baixa/voltagem, lâmina dentada em aço forjado e endurecido, dispositivo de desbloqueio do carro (exceto para a mod. AF300SH), carro com casquilhos autolubrificantes, placa de alimentação em alumínio equipada com ranhuras deslizantes especiais, conjunto afiador em alumínio fundido/injetado, botões em plástico vermelho.
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