Fatiador para hortaliças

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Máquina de corte de couve-flor, brócolos e romanesco Uma máquina para trabalhos pesados, compacta e de funcionamento contínuo. O Floreto é uma máquina inovadora que eficientemente desencora brócolos, couve-flor e romanesco. Possui uma correia de admissão de funcionamento contínuo combinada com uma construção de faca motriz capaz de maior capacidade, maior precisão e, ao mesmo tempo, maior vida útil das facas. Devido à implementação de soluções inovadoras, a máquina é capaz de alternar perfeitamente entre a floração de vários vegetais através do simples premir de um botão. O produto é introduzido manualmente na máquina com o núcleo voltado para cima; em seguida, é retirado do núcleo, aplicando procedimentos específicos para os vegetais. Os floretes e resíduos deixam a máquina separadamente, garantindo o melhor produto final possível. Procedimento: Por couve-flor a unidade padrão corta em dois passos: 1. Uma faca vertical cortando os floretes exteriores 2. Uma faca adicional cortando os floretes no topo da cabeça Quando a máquina está preparada para brócolos, aplica-se apenas o segundo passo. Seleção automática de facas A seleção automática do diâmetro da faca para couve-flor e romanesco aplica a tecnologia de sensores que determina o tamanho das cabeças. Isto permite floretes de tamanho mais homogéneo quando o tamanho das cabeças das couves-flores varia. Ele é opcionalmente configurado com facas divisórias para fazer floretas menores. Adicionando a seleção automática do diâmetro da faca faz com que o Floreto seja capaz de florir corretamente diferentes tamanhos de culturas. Com esta tecnologia o Floreto selecciona automaticamente o diâmetro ideal da faca para cortar os floretes exteriores, aumentando o rendimento e a qualidade dos floretes.