Frequentemente utilizada diretamente após o cortador de desbastão, esta máquina retira a parte superior do feijão. Isto é feito da seguinte forma, porque o tambor está a rodar, os feijões são colocados na posição vertical e presos numa ranhura, de modo a que a ponta do feijão fique para fora da ranhura. A ponta do feijão encontra uma faca que corta a ponta e depois que a ponta foi cortada o feijão vai até o fundo do tambor, fazendo com que o processo comece novamente, para cortar a outra ponta do feijão.
A máquina é colocada num ângulo de modo a que os grãos sejam transportados através do tambor.
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