- Capacidade: 50 litros.
- Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI 304.
- Depósito de óleo independente em aço inox AISI 304.
- Equipada com regulador de velocidade cómodo e preciso.
- Equipada com manómetro para visualizar a pressão de trabalho.
- Alavanca de joelho para subir e descer o pistão.
- Descompressão automática do pistão para evitar a saída de massa.
- Modelos STAR: Fundo do cilindro em aço inoxidável AISI 304 sem qualquer parafuso para facilitar a limpeza.
- Banco e cilindro completamente vedados entre si.
- Manutenção fácil.
- Equipado com três bicos Ø 12, 20 e 30 mm em aço inoxidável AISI 304.
- Potência do motor trifásico: 2 CV/ 1,47 kW.
- Peso líquido: 192 kg.
Acessórios
- Porcionador volumétrico.
- Formador de hambúrgueres.
- Acessório para Kefta.
- Acessório para croquetes
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