- Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI 304.
- Design compacto e muito robusto.
- Pratos e facas incluídos.
- Garganta amovível.
- Redutor de aço em banho de óleo.
- Martelo de pressão.
- Proteção térmica do motor.
- Proteção das mãos no tabuleiro de acordo com a norma CE.
- Adequado para todos os tipos de carnes.
- Produção: 300 kg/h.
- Potência do motor trifásico 1,5 CV/1,10 kW.
- Dimensões do tabuleiro: 310x410x55 mm.
- Peso líquido: 37 kg.
Opção
- Motor monofásico de 2,5 CV/ 1,83 kW.
Sistema de corte
- Sistema de alumínio Enterprise.
- Sistema de aço inoxidável Enterprise.
- Sistema de aço inoxidável Unger.
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