Máquina embaladora a vácuo VP-430.20

automáticade mesade líquidos

- Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI 304. - Tampa transparente. - Dupla vedação. - Atmosfera progressiva (Soft Air). - Painel de controlo digital. - Selagem pneumática. - Fácil desmontagem da barra de selagem. - Equipada com polietileno para uma embalagem mais rápida e uma colocação mais fácil dos sacos. - Fácil manutenção. - Bomba BUSCH de 20 m³/h. - Tensão: 220 V/ 1ph/ 50 Hz. Opções - Entrada de descarga de gás. - Controlado por sensor. - Corte do saco. Acessórios - Placa inclinada para embalar produtos com líquidos ou molhos. - Conector de vácuo em baldes externos. O embalamento a vácuo consiste em retirar todo o ar do interior de um recipiente ou saco para isolar o conteúdo do exterior e retirar o oxigénio do interior, selando-o depois hermeticamente. Desta forma, o alimento fica completamente selado, sem entrar em contacto com o oxigénio do exterior, protegido também da humidade e de cheiros estranhos, preservando o sabor original e prolongando a sua vida útil. Ao atuar como uma barreira entre o produto e o ar, não só fica protegido da ação dos microrganismos, como também impede a oxidação natural dos aromas, as alterações de cor e textura, a perda de sabor e a destruição de nutrientes, mantendo-o fresco durante muito mais tempo. Face a estes problemas, a embalagem em vácuo é a solução ideal para manter os alimentos frescos em perfeitas condições durante muito mais tempo.