Cutter para processamento de carnes industrial AS-40 VARpara açougueatmosféricode alta velocidade de rotação
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Características
- Aplicações
- industrial, para açougue
- Tipo
- atmosférico
- Outras características
- de alta velocidade de rotação
- Capacidade da bacia
40 l
(11 gal)
Descrição
- Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI 304.
- Cuba de fundição em aço inoxidável AISI 304.
- Cor do painel tátil.
- Construção muito robusta para evitar vibrações.
- Equipada com travão de segurança nas facas.
- Equipada com 2 motores independentes, 2 velocidades das facas e 2 velocidades da taça.
- Velocidade de mistura lenta em ambas as direcções.
- Equipado com 3 lâminas (opcional 6 lâminas).
- Interruptor de limpeza da taça.
- Termómetro digital incluído.
- Potência do motor das facas: 10 CV/ 7,35 kW.
- Potência do motor da taça: 1 CV/ 0,75 kW.
- Velocidade variável das facas: 1.000 rpm a 3.000 rpm.
- Velocidade variável da cuba: 12 rpm a 24 rpm.
- Peso líquido: 562 kg.
Opções
- Cabeça extra de 3 facas.
- Cabeça extra de 6 facas.
- Equipado com 6 facas em vez de 3
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Catálogos
CUTTER AK-RAMON AS-40 VAR
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