Especialmente no sector do biogás, o biogás produzido contém cerca de 30% de humidade, ou seja, vapor de água, dependendo da temperatura. Antes de entrar no motor a gás, esta humidade deve ser filtrada do biogás.
A forma mais simples de eliminar esta humidade é arrefecer o biogás. Quando o biogás é arrefecido a cerca de 10°C, o teor de humidade do biogás diminui para cerca de 1%. Para este processo, os permutadores de calor de casco e tubo são frequentemente preferidos devido à sua baixa perda de pressão. No caso de aplicações de biogás, o biogás é transportado por tubagem, enquanto a água de arrefecimento é transportada pelo lado do casco.
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