Um túnel automático da bandeja da extrusão para a produção, endurecendo-se e embalando de formatos diferentes do gelado, tais como barras da vara com revestimento do chocolate e porcas trituradas, sandwhiches, cones, barras stickless, logs e bolos, tudo disponível em tamanhos diferentes e formas em cima do pedido do cliente. A escala de Technotunnel está disponível em 4 modelos: T600 com uma capacidade de até 5,500 partes pela hora, T800 com uma capacidade de até 7,500 partes pela hora e T1000 com uma capacidade de até 10,000 partes pela hora e T1800 com uma capacidade de até 18,000 partes pela hora.
O painel elctrical que contém todos os dispositivos elétricos é posicionado acima do plano do trabalho.
Todas as operações a respeito do túnel são controladas por meio de um painel do tela táctil situado sob o armário elétrico. O dispositivo automático da lavagem da placa está na parte traseira da máquina, perto da estação da saída da placa.
---