Pasteurizador de alimentos BATCH Seriespara sorvetescontínuoinstantâneo
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Características
- Aplicações
- para a indústria alimentícia, para sorvetes
- Modo de funcionamento
- contínuo, instantâneo
Descrição
As máquinas de Technogel Mixworking são plantas de ciclo fechado contínuas para pasteurizar imediato, homogeneizar e refrigerar da mistura do gelado com uma capacidade de produção de 150 a 600 L/H.
As plantas são compostas de:
2 que misturam e cubas pasteurizando
Bomba para transferir a mistura e um filtro • homogenizador
Sistema de refrigeração
Painel de controle elétrico
Base.
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