Nhoqueira GN 2

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Características

Tipo
para nhoque
Capacidade de produção

MÁX: 100 kg/h
(220 lb/h)

MÍN: 60 kg/h
(132 lb/h)

Descrição

A máquina de nhoques produz nhoques de batata utilizando massa tradicional ou liofilizada, quente ou fria. Esta máquina de nhoque permite produzir nhoques lisos ou com cristas e com diferentes comprimentos e diâmetros. Principais características técnicas: - Tanque e parafuso de alimentação em aço inoxidável - Formação de Gnocchi revestido com teflon de velocidade variável. - Polidor automático de farinha. - Todas as peças em contacto com alimentos são feitas em aço inoxidável ou num material de qualidade alimentar.

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