Cortadora de massas frescas TA 310

automática

Cortador automático para a produção de tagliatelle, fettuccine, tagliolini, lasagne e similares. A cortadora automática permite cortar automaticamente a massa de forma longitudinal e transversal e reduzir a espessura da folha. Adequado para pequenos produtores de massas artesanais. O cortador automático de folhas mod. TA 310 M é uma máquina para a produção de tagliatelle, fettuccine, tagliolini, lasagne e similares. Possui espessura automática ajuste, corte longitudinal e transversal da folha de massa. Compacto e versátil, esta máquina é adequada para a produção de média escala. Principais características técnicas: - Cave, armação e rolos em Aço Inoxidável, montados sobre rodízios. - Um único par de cilindros de calibração com espessura ajustável por volante manual. - Conjunto de corte longitudinal intercambiável. - Conjunto de corte ajustável para lasanha (incluído). - Corte transversal por lâmina rotativa com velocidade variável para ajustar o comprimento da forma. - Correia transportadora para produto acabado. - Todas as peças em contacto com alimentos são feitas em aço inoxidável ou material de qualidade alimentar. - Quadro eléctrico em aço inox, com todo o comando, controlo e dispositivos de segurança. - Painel de botão de bucha separado de acordo com as normas CE.