Cortadora de massas frescas TA 540, 600 M

automática

Cortador automático para a produção de tagliatelle, fettuccine, tagliolini, lasanha e similares. A cortadora automática permite cortar automaticamente longitudinalmente e transversalmente e reduzir a espessura da folha de massa. O cortador automático de folhas mod. TA 540-600 M é uma máquina para a produção de tagliatelle, fettuccine, tagliolini, lasanha e similares. Possui ajuste automático de espessura, corte longitudinal e transversal da folha de massa. Compacta e versátil, esta máquina é adequada para produção em média e grande escala. Principais características técnicas: - Cave, estrutura e rolos em Aço Inoxidável. - Único par de cilindros de calibração de 145 mm. de diâmetro com diâmetro ajustável espessura por volante. - Conjunto de corte longitudinal intercambiável com motorização independente. - Conjunto de corte ajustável para lasanha (incluído). - Corte transversal por lâmina rotativa com velocidade variável para ajustar o comprimento da forma. - Correia transportadora removível para produto acabado. - Todas as peças em contacto com alimentos são feitas em aço inoxidável ou material de qualidade alimentar. - Painel de botão de bucha separado de acordo com as normas CE.