As placas de arrefecimento são dispositivos concebidos para facilitar a solidificação do material fundido a quente, de modo a estabilizá-lo na sua forma final e prepará-lo para posterior embalagem.
São fabricados em aço inoxidável, com a placa de apoio em alumínio anodizado; o arrefecimento é realizado por uma bobina interna alimentada a gás.
O condensado é coletado por canais especiais e descartado.
Os parâmetros relativos à temperatura de arrefecimento das placas são totalmente controláveis electronicamente em painéis especiais de PLC.
---