A nova, compacta e completa linha TECNO 3 Fast série 3 para produção de chocolate, combina sistemas de dosagem, mistura, refinação e conchagem de ingredientes. Graças ao seu design específico, o sistema apresenta várias vantagens em relação aos métodos habituais, utilizando a tecnologia de produção contínua de chocolate líquido. A elevada automatização, que não exige a presença constante do operador, o design compacto, que significa que necessita de espaço relativamente limitado, as economias de energia consideráveis resultantes da tecnologia do processo, a qualidade do produto acabado em termos de refinamento e sabor, são as principais características da linha
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