Pasteurizador de alimentos

automático

Convecção e flexibilidade: a nossa fábrica em duas palavras A etapa de aquecimento durante a seqüência de pasteurização não é apenas importante: ela é crucial. Por este motivo, as nossas plantas utilizam aquecimento por convecção para garantir resultados uniformes e de qualidade. E mais, a opção de diferenciar as temperaturas é a marca distintiva de uma fábrica construída em torno do conceito de flexibilidade. Pasteurização TRATAMENTO UNIFORME O aquecimento por convecção aquece o produto alimentar de forma uniforme, independentemente do teor de humidade. AQUECIMENTO DIFERENCIADO Os produtos alimentares podem ser aquecidos em sequência a diferentes temperaturas: ou em salas separadas ou na mesma sala dividida em compartimentos. TUDO SOB CONTROLO A planta permite ao usuário controlar o tempo de aquecimento e de estabilização da temperatura. Durante a fase de pasteurização, a fase de aquecimento é crucial. Por este motivo, os nossos sistemas utilizam aquecimento por convecção para garantir resultados homogéneos e de qualidade. Mas, há mais... como a possibilidade de alterar a temperatura, tornando assim o nosso sistema altamente flexível. TRATAMENTO HOMOGÉNEO O aquecimento por convecção aquece o produto de forma uniforme, independentemente do teor de água. AQUECIMENTO DIFERENCIADO É possível aquecer os alimentos em sequência e a diferentes temperaturas: ou em armários separados ou em um armário com compartimentos diferentes. TUDO SOB CONTROLO O sistema permite controlar os tempos de aquecimento e estabilização da temperatura.